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Chips de Batata Doce 

 

Chips de Batata Doce

 

Uma opção bem saborosa pra variar a famosa batata doce! Muito simples e bem fácil de fazer. Pra isso precisamos de:


Batata doce 
Ralador (ou faca mesmo)
Papel manteiga
Forno convencional ou microondas 


Lave bem a batata doce e passe no ralador (vende em lojinha de R$1,99) ou corte em fatias bem fininhas e distribua em uma folha de papel manteiga. Leve ao forno a 200ºC por uns 30 minutos até ficarem douradinhas (mas pode variar o tempo conforme o forno, fique de olho). 

Também dá pra fazer no microondas, mas o tempo vai depender da potência de cada um. Coloque o papel manteiga com as fatias da batata no microondas por 5 minutos. Fique atento para não queimar as batatinhas! Assim que tirar os chips do forno/microondas, eles estarão um pouco mole, mas é só esperar um minutinho que esfriam e ficam crocantes.

Opções de acompanhamento: queijo cottage, requeijão light, orégano ou até mesmo na versão doce, com pasta de amendoim ou salpicando canela ou adoçante em pó.

By Mariana Cardoso
Colunista G7 Nutrição Esportiva
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