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Bolinhos de Fibra de Trigo com Pasta de Amendoim

Bolinhos de Fibra de Trigo com Pasta de Amendoim

 

Ingredientes

- 3 claras
- 30g de farelo (fibra) de trigo
- 1 colher de café cheia de cacau em pó 100% sem açúcar
- 1 colher de café cheia de canela em pó
- 5 gotas de essência de baunilha
- 25 gotas de Stevia 
 
Modo de Preparo

Bata as claras até formar uma espuma e aumentar de volume. Adicione o restante dos ingredientes e mexa bem até homogeneizar. Distribua em forminhas de silicone e asse em fogo médio por 15 minutos ou até dourar. Sirva quente ou gelado com pasta de amendoim por cima.

 
By Mariana Cardoso  
Colunista G7 Nutrição Esportiva  
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