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Espaguete de Abobrinha


Receita de Espaguete de Abobrinha

 

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  • 1 abobrinha verde grande;
  • 2 dentes de alho;
  • Sal à gosto;
  • 1 colher de sobremesa de óleo de coco.
 

 

Banner Modo de preparo


Lave bem a abobrinha e passe no ralador com furinhos (vende em loja de produtos para o lar). Reserve. Amasse o alho com o sal. Aqueça uma frigideira, coloque o alho e doure. Despeje a abobrinha ralada e tampe. O próprio legume já solta água mas, caso seja necessário, adicione pingos de água. Após cozinhar, adicione o óleo de coco para saborizar, mas pode ser substituído por azeite ou manteiga.

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Assinatura Mari Caroso