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Pão de Fibras Low Carb

Receita de Pão de Fibras Low Carb

 

 

Ingredientes

  • 8 claras
  • 90g de fibra de trigo
  • 1 xícara de água em temperatura ambiente
  • Sal a gosto
  • 1 colher de café cheia de fermento químico 
  • Forma de bolo inglês
  • Óleo de coco para untar a forma 

Modo de Preparo

Pré aqueça o forno a 200ºC por 5 minutos. Bata as claras em neve e adicione o sal. Acrescente a fibra e mexa até homogeneizar. Adicione a água e misture. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente. Unte a forma com o óleo de coco e despeje a massa nela. Asse por 25 minutos ou até que doure e a massa esteja firme.
 

By Mariana Cardoso  

Colunista G7 Nutrição Esportiva  

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