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Pasteizinhos Fit

Receita de Pasteizinhos Fit

 

Ingredientes
  • 100g de aipim cozido
  • 100g de frango cozido
  • Temperos à gosto
  • 1 colher de sopa de requeijão 
  • 1 gema
 
Modo de Preparo

Processe em um processador ou liquidificador o aipim, o frango e os temperos até formarem uma massa homogênea. Caso a massa fiquei mole, embrulhe em papel filme e leve à geladeira por 30 minutos. Separe a massa em porções e faça bolinhas. Achate com a mão, recheie com requeijão, colocando-o bem no centro para que, quando for fechar a massa, este não escorra. Dobre a massa, fechando-a em formato de pasteizinhos. Molhe as mãos para facilitar o manuseio da massa. Pincele a gema e leve ao forno médio (ou airfryer) por 15-20 minutos,até dourar. 
 
Dica: Após assados, os pastéis podem ser congelados. Para descongelar é só levar ao microondas por 2 minutos.

By Mariana Cardoso  

Colunista G7 Nutrição Esportiva  

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