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Pãozinho de Micro

Receita Pãozinho de Micro

 

 

Ingredientes
  • 3 claras;
  • 30g de fibra de trigo (ou alguma farinha saudável);
  • Uma pitada de sal rosa;
  • Ricota;
  • Peito de Peru;
  • Orégano. 
Modo de Preparo
 
Bata um pouco as claras até aumentar de volume e formar uma espuma. Adicione o sal e bata mais um pouco. Adicione a fibra de trigo e misture bem até homogeneizar. Coloque em um pote quadrado, não muito largo, pois a espessura do pão depende da largura do pote: quanto menos largo for, mais alto e fofo o pão fica. Microondas por 3 minutos. Retire do microondas e espere um pouco para partir ao meio. Recheie com ricota, peito de peru, uma pitadinha de orégano ou com o recheio que mais lhe agradar.


By Mariana Cardoso  

Colunista G7 Nutrição Esportiva  

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